“食一碗人间烟火，饮几杯人生起落。”对肿瘤患者而言，餐盘里的每一勺温热，不仅承载着生命必需的能量，更凝聚着对抗病痛的勇气与希望。2025年6月25日，一场名为《健康食谱，温暖照护之路》的科普患教活动在青海大学附属医院宁养院办公室温情启幕。医院营养科营养师化身“美食向导”，以科学为匙、以温情为火，为患者与家属烹煮出照护路上的暖心指南。

　　活动伊始，宁养院副主任郭海州致辞，以真挚话语点明活动初衷，为在场众人勾勒出健康饮食与科学照护的紧密关联。随后，他向大家隆重介绍本次活动的主讲人——营养科张婷老师。

　　营养科张婷老师化身营养世界的“魔法诗人”，将深奥的营养学知识编织成动人的生活诗篇。她以精美的图文为引，从营养的重要性、居家营养关键原则、常见问题的应对等内容讲述，那些晦涩难懂的专业术语，在她的讲述下，化作一个个生动鲜活的美食故事，如潺潺溪流般浸润着每位听众的心田。

　　现场氛围热烈而温馨。家属们时而低头疾书记录关键步骤，时而举起手机拍摄课件，生怕错过任何细节。当张婷老师分享优质蛋白选材和制作等实用技巧时，赞叹声此起彼伏。面对“老人认为鱼虾等海鲜是发物抵触食用”的提问，张老师回应说：“可以用鸡肉、鸭肉牛肉代替，营养与口感兼得。”患家属王姐也深受感染，主动分享自己的“抗癌秘方”——核桃红枣燕麦糊，软糯香甜的背后，是与病魔较量的智慧与坚韧。一位家属感慨道：“从前觉得照护是重担，如今才懂得，为家人钻研食谱、共品三餐，便是人间至味、生命中最珍贵的时光。”这样的双向互动，让讲座化作温暖的“照护交流会”，专业知识与生活经验在此交融生辉。

　　这场充满烟火气的科普患教，既是一堂营养知识课，更是一场生命的温柔对话。未来，我们将持续点亮更多温暖的照护课堂，让每一餐饭食都成为照亮未来之路的微光，让科学与温情在灶台与餐桌间永恒流淌。